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La moda del street market llega a Madrid

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Food Truck en MadrEAT

La moda de los street market está proliferando en Madrid. Son mercados que se caracterizan no por vender sus productos, sino por vendernos comida ya elaborada de una manera diferente. Es una alternativa para evitar el restaurante al que vas siempre, salir de dicha monotonía y crear nuevas rutinas es más sencillo de lo que crees. Existen formas modernas de comer, salir fuera y pasarlo bien. Esta es una de ellas, que además, te permite llevarte la comida a donde quieras. Practica el Street market y el take out.   

Un ejemplo de esta tendencia es MadrEAT, celebrado el tercer fin de semana de cada mes en el Jardín Botánico de la universidad Complutense. Destaca por los food trucks o camiones y carpas en los que se presentan los platos.  Es innegable que la estética de este mercado al aire libre es agradable y novedosa.

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Mercado de Productores en Matadero

No obstante, echábamos de menos en Madrid una iniciativa de este tipo orientada a lo ecológico y saludable. Y por fin, Matadero nos hace llegar un street market de estas características. Ellos lo han llamado Mercado de Productores.

Está organizado en diferentes puestos de comida y bebida. Allí pudimos encontrar zumos ecológicos y sin ningún tipo de aditivo, así como pizzas vegetarianas y elaboradas con harina de centeno y sin lactosa por parte de Gourmet Pizza. Sus productos son aptos para todo tipo de comensales, tales como intolerantes al gluten o a la lactosa, anteriormente mencionada.

Además, existen otros negocios que ofrecen otro tipo de productos como papas arrugas, típicamente canarias. De manera que si llevas a tu amigo el cínico o a tu pareja, anti-todo sano, puede darse al aperitivo sin miedo a consumir algo que le resulte “rarito”. La oferta del mercado es acorde a todos los gustos. De hecho, puedes también invitar al adicto al gin-tonic o al mojito, también los preparan allí.

El Mercado de Productores tiene lugar todos los últimos fines de semana de cada mes. No tienes excusa para no asistir, pues el horario es el sábado desde las 11 hasta las 19 horas y el domingo de 11 a 17 horas. El único impedimento que puedes tener, es que no llegues a fin de mes y para este fin de semana no tengas ni un duro. Así que ya sabes, ¡a ahorrar! Pero poco, no se necesita una fortuna para acudir. El lugar es de precio medio, es decir, se asemeja mucho al de cualquier lugar de tapas de Madrid que salga ligeramente de lo convencional.

Gourmet Pizza en Mercado de Productores

Gourmet Pizza en Mercado de Productores

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